Ankara’da tavuk skandalı: Çiğ etleri dizdi

Ankara’nın merkezine bağlı bir dönerci, pişmiş dönerin üzerine çiğ tavuk eti ekleyerek büyük bir sağlık tehlikesine yol açtı. Sosyal medyada hızla yayılan görüntüler, restoranın hijyen ve gıda güvenliği konusunda ciddi soruları gündeme getirdi.

Uzmanlar, çiğ etin pişmiş etle temas etmesinin, potansiyel olarak çok ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğine dikkat çekiyor.

ÇİĞ ETİN PİŞMİŞ ETLE TEMASI NE GİBİ RİSKLER TAŞIR

Gıda güvenliği uzmanları, pişmiş ve çiğ etlerin karıştırılmasının büyük bir risk oluşturduğunu belirtiyor. Çiğ et, bakteriler ve zararlı mikroorganizmalarla dolu olabilir. En yaygın olarak bilinen ve en tehlikeli olanlar arasında Salmonella, Campylobacter ve E. coli bakterileri yer alır. Bu bakteriler, sindirim sistemi rahatsızlıklarından ciddi enfeksiyonlara kadar birçok sağlık sorununa yol açabilir.

Pişmiş etin, çiğ etle doğrudan teması, bu mikroorganizmaların pişmiş yemeğe geçmesine yol açar ve bu da gıda zehirlenmelerine neden olabilir. Özellikle tavuk eti, içeriğindeki bakterilerle tanınır ve çiğken mutlaka yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi gerekir.

Related Posts

Üniversite İmamoğlu’nun diploması için hatalı savunma yaptı

Ekrem İmamoğlu’nun diploma davasında İstanbul Üniversitesi’nin savunmasını duayen hukukçu Prof. Dr. Metin Günday, yorumladı.

Manavgat Belediyesi soruşturmasında tutuklama kararı

Manavgat Belediyesi soruşturmasında adliyeye sevk edilen 7 kişi tutuklandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan-DEM Parti görüşmesi öncesi çok çarpıcı kulis

Cumhurbaşkanı Erdoğan ile DEM Parti’nin İmralı heyeti arasındaki görüşme öncesinde, PKK’nın silah bırakma sürecine dair yeni detaylar gün yüzüne çıktı.

Son Dakika… DEM Parti-Erdoğan görüşmesinin ayrıntıları belli oldu!

Son dakika gelişmesi… AKP’li Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, DEM Parti heyeti ile yarın bir görüşme yapacak. Görüşme saat 15.00’te gerçekleşecek.

Cezaevine şok baskın: Üç görevli açığa alındı

Hindistan, Bihar Eyaleti’nin başkenti Patna’da iş dünyasının önde gelen isimlerinden Gopal Khemka’nın trajik cinayetinin ardından soruşturma derinleşti. Olayın yankıları siyaset ve idare çevrelerinde büyük yankı uyandırırken, cinayetle ilgili …

CHP’li Murat Emir hastaneye kaldırıldı

CHP Grup Başkanvekili Murat Emir, Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere için CHP İl Başkanlığı önünde düzenlenen mitingde yaptığı konuşma sonrası kürsüden düştü. Emir’in L3, l4 kemiğinde kırıklar tespit edildi