Artan Et, Tavuk ve Balığı Isıtıp Tekrar Yemek Güvenli midir?

Artıklar, ilk pişirildiği sırada kalan ya da yenmeyen yiyeceklerdir. Kalan yemekleri tekrar ısıtmak çoğumuzun yaptığı yaygın bir kullanımdır.  Ancak artık et, tavuk ve balığı yeniden ısıtmak birçok kişiyi tedirgin edebilir. Tekrar ısıtmanın riskleri olsa da güvenli bir şekilde ısıtma tekniklerini öğrendikten sonra riski en aza indirerek tüketmek içimizi rahatlatacaktır.

Kalan et, tavuk ve balığı tekrar ısıtmak doğru mu?

Artan et, tavuk ve balık ürünlerini tekrar ısıtmak, nasıl ısıtılacağına ve uygun kullanıma bağlıdır. Bu kullanımlara uymak, vitamin ve mineral değerlerinin azalmaması, bakteri üretmemesi ve gıda kaynakları hastalıkların oluşmaması için çok önemlidir. Kalan et, tavuk ve balığınızı doğru bir şekilde tekrar ısıtmak için bu yöntemleri uygulamanız gerekmektedir:

1. Kalan et, tavuk ve balığınızı hava geçirmeyecek kaplarda muhafaza edin veya alüminyum folyoya sarın.

2. Piştikten iki saat sonra soğutmanız gerekmektedir. Aynı zamanda bu gıdalar soğuduktan 3-4 gün içerisinde tüketilmelidir. Aksi halde gıda zehirlenmelerine yol açabilir.

3. Tekrar ısıtırken zaman ve sıcaklık ayarının iyi yapılmış olması gerekmektedir. Az ısıtılmış ya da çok ısıtılmış et, tavuk veya balık sağlığınıza zarar verebilir. Örneğin sıcaklığı 74 dereceye ulaşması yeterli olacaktır.

Kalan et, tavuk ve balığı yeniden ısıtmanın yöntemleri nelerdir?

Fırını uygun bir sıcaklıkta önceden ısıtın daha sonra kalan yemeklerimizi uygun bir kaba alın. Fazla nem kaybını önlemek için kabınızın üstünü kapatın ve yaklaşık 20 dakika ısıtabilirsiniz.

Ocakta ısıtmak için orta ateşte ısıttığınız tavanıza yağ koyun. Isınan tavanıza et, tavuk veya balığınızı koyun ve çevirerek ısıtabilirsiniz.

Yaygın bir ısıtma uygulaması olan mikrodalga kullanmak istiyorsanız, mikrodalgaya uygun bir kaba koyup kapağını hava almayacak şekilde kapatmak oldukça önemlidir.

Çoğumuzun kullanmadığı ama hassas ve kontrollü bir ısıtma tekniği olan sous vide tekniğini kullanabilirsiniz. Bu yöntemde kalan yemekler vakumla kapatılmış bir poşete yerleştirilir. Tamamen ısıtılana kadar bi su banyosuna daldırılır.

Artık et, tavuk ve balık kullanmanın alternatif yolları var mıdır?

Kalan gıdaları tekrar ısıtıp yemek yerine onları yeni bir yemeğe dönüştürmek hem sağlıklı hem de yaratıcı olacaktır. 

Pişmiş etlerinizi ince ince dilimledikten sonra sandviç veya dürüm yapmak için kullanabilirsiniz. Aynı zamanda patates kızartması, makarna, salata veya pilavlarınızın içine ekleyebilirsiniz.

Kalan tavuğunuzu parçalayıp alternatif yemekler yapmak için kullanabilirsiniz. Alternatif olarak et gibi tavukta makarna, salata veya pilavlar ile karıştırılabilir.

Artık balıklarınızı doğrayıp balık dürüm yapmak için kullanabilirsiniz. Çorbalara veya güveçlere de kalan balığınızı ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun:)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

slotbar
superbahis
timebet
tipobet
tumbet
vdcasino
vevobahis
bahiscom
casibom giriş
lidyabet giriş
lidyabet
jojobet
betmarlo giriş
marsbahis giriş
betcup giriş
bets10
Asyabahis
betmoon
betnano
limanbet
dinamobet
1xbet
nakitbahis
ngsbahis
bahigo
onwin
paribahis
perabet
piabet
pinup
pulibet
redwin
sahabet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
piabet
pulibet
sahabet
bahigo
limanbet
makrobet
mariobet
meritking
mobilbahis
mostbet
cratosslot
sekabet
dinamobet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
bahigo
onwin
bahigo
betcup
matbet
mariobet
mariobet
setrabet giriş
supertotobet giriş
tarafbet giriş
tipobet giriş
tulipbet giriş
tümbet giriş
vdcasino giriş
winxbet giriş
betpark
betroad
bets10
bettilt
betvole
casibom
casinomaxi
casinoper
dinamobet
grandpashabet
goldenbahis
holiganbet
hovardabet
imajbet
interbahis
jojobet
asyabahis
bahsegel giriş
bahsegel giriş
casibom giriş
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
superbetin
sekabet giriş
denemebonusuoyna.com
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
tuzla escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
Deneme bonusu veren siteler
erzurum escort
Bahis Siteleri
romabet
matadorbet
venüsbet
winxbet
orisbet
padişahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
polobet
pusulabet
redwin giriş
markajbet
asyabahis
slotbar
xslot
rexbet
romabet
sahabet
savoybetting
savoybetting
sekabet
setrabet
tipobet tarafbet sekabet süperbetin süpertotobet tulipbet tümbet vdcasino onwin onbahis oleybet norabahis neyine giriş
Pendik Escort
kordonbet
mariobet
kralbet
ligobet
denemebonusuoyna.com
tuzla escort
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
Pendik Escort
Deneme bonusu veren siteler
erzurum escort
Bahis Siteleri
romabet
matadorbet
mariobet
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
matadorbet
matbet
milanobet
milosbet
mobilbahis
mostbet
mrbahis
nakitbahis
extrabet
favoribahis
favorisen
gobahis
gorabet
grandpashabet
hilbet
ikimisli
imajbet
intobet
jasminbet
jetbahis
jojobet
klasbahis
betorspin
betpark
betpas
betper
betroad
betsat
bettilt
betturkey
betvole
casibom
casinovale
celtabet
dinamobet
discountcasino
dumanbet
elexbet
elitbahis