Bayram Çorbası

Posted by

Bayram Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 150 gram yarma, haşlanmış
  • 150 gram fasulye, haşlanmış
  • 150 gram nohut, haşlanmış
  • 80 gram çekirdeksiz üzüm
  • 80 gram kuru kayısı
  • 50 gram besni üzümü 
  • 50 gram kara üzüm 
  • 50 gram erik kurusu 
  • 7 hurma, çekirdeksiz
  • 70 gram şeker
  • 1 çimdik tuz

Bayram Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Hurma, erik, şeker ve kayısı dışındaki malzemeler tencere içerisine alınır. 
  • Önceden haşlanmış malzemeler hep birlikte de bir süre haşlanır. 
  • Üzümler açılınca şeker dışında kalan malzemeler eklenerek pişirilmeye devam edilir. 
  • Şeker eklenerek pişirilmeye devam edilir. 5 dakika sonra ocağın altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
  • Ceviz serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.