Şehir hayatını bırakıp yeni işe atıldılar! Hasat başı bin ton ürün alıyorlar

Evsel Mantar Üretiminde Yeni Bir Başlangıç: Erikli Çifti

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden 2014 yılında mezun olan 34 yaşındaki ziraat mühendisi Erhan Erikli, uzun yıllar TÜBİTAK ve KOSGEB’de evsel mantar üretim kitleri üzerine çalışmalar yapmıştır. Erikli, Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nden mezun olan eşi Selin Sümerli ile Eskişehir’e yerleşerek köy hayatını tercih etmiştir.

Erikli çifti, 16 dönümlük arazilerinde kurdukları serada sebze ve meyveler yetiştirirken İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından desteklenen “Kırsal Kalkınmada Uzman Eller Projesi” sayesinde %100 hibe desteği alarak istiridye mantarı üretim tesisi inşa etmişlerdir.

Yılda 8 ila 10 ton arasında mantar üreten Erikli çifti, ürettikleri mantarları İstanbul ve Bursa’daki meyve ve sebze hallerine satmaktadır.

“Mantarla İlgili Geçmişime Dayanarak Bu Yola Çıktım”

Erhan Erikli, tarıma olan ilgisinden dolayı ziraat mühendisliğini seçtiğini belirtmiştir. Koyunlu’nun tarıma uygun iklimine sahip olmasıyla birlikte araştırmalar sonucunda bölgede mantar üretimine karar veren çift, projelerinin kabul edilmesiyle mutlu sona ulaşmışlardır.

Erikli, yılda ortalama 1 ton ürün elde ettiklerini ve tesislerini büyütmeyi hedeflediklerini ifade etmiştir.

Selin Sümerli Erikli ise eşi sayesinde mantarcılığı öğrendiğini ve işlerini büyütmeyi planladıklarını belirtmiştir. Erikli çifti, mantar işindeki başarısını artırarak ürettikleri lezzetli mantarları daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlamaktadır.

Related Posts

Vergi İletişim Merkezine yurt dışından gümüş madalya

Vergi İletişim Merkezine yurt dışından gümüş madalya

“Müreffeh yarınlara ulaşmak için her zamankinden daha çok çalışacağız”

Anadolu Aslanları İşadamları Derneği (ASKON) tarafından düzenlenen Kültepe Ekonomi Zirvesi’nde konuşan ASKON Genel Başkanı Orhan Aydın; “Biliyoruz ki; ‘Gerçek rekabet; kan ve gözyaşıyla değil, alın teri ve üretimle olur’. Hak, adalet ve üretim temelli düzenler; tüm insanlığa barış, huzur ve refah getirecektir. İnşallah müreffeh yarınlara ulaşmak için her zamankinden daha çok çalışacağız” dedi.

Borsada geçen hafta en çok kazandıran ve kaybettiren 3 hisse

Borsada geçen hafta en çok kazandıran ve kaybettiren 3 hisse

İsrail İran’ı vurdu: Dev petrol tesislerinin son durumu açıklandı

İsrail’in İran’a saldırmasının ardından İran Ulusal Rafineri ve Petrol Ürünleri Dağıtım Şirketi, ülkenin petrol tesislerinin zarar görmediğini duyurdu.

Uluslararası kriz! BM’de 7 bin kişinin işine son verilebilir

BM belgelerine göre, çok sayıda kurumun birleştirilmesi, bazı ajansların ise tamamen kapatılması gündemde. Yaklaşık 7 bin çalışanın işsiz kalmasına neden olacak sürecin arkasında Trump’ın kesintiye uğrattığı ABD fonları var.

Türkiye’nin en büyük atık kağıt ihracatçılarından biriydi: 65 yıllık şirket konkordato ilan etti

Türkiye’nin en büyük atık kağıt ihracatçılarından biri olan Yürekli Kağıt, konkordato ilan etti.