Kahvenin içine eklendiğinde veya yanında yendiğinde tadını yumuşatan ilaveler var. Türk kültüründe lokum bunun en bariz örneklerinden biri…
Yanında çikolata yemek, farklı ülkelerde kahveye eklenen şuruplar, lezzet artırıcılar, krem şantiler kahveyi muhteşem bir noktaya taşısa da sağlığa zararlı ve kahvenin kalorisini kat kat artırıyor.
En sevilen ve en çok tercih edilen malzemeler ise süt ve şeker. Malzemeler ne kadar farklı olursa olsun sonuçta hepsinin amacı aynı: Kahvenin acı tadını yumuşatmak.
Bazıları yulaf sütü, Hindistan cevizi sütü gibi ilaveleri lezzetli ve sağlıklı bulabilir fakat bu sefer ki önerimiz çok daha başka: Çözüm tarçın! Bu baharat, kahvedeki acı tadı maskeler. Bu numara filtre kahvede en iyi sonucu verir çünkü doğrudan toza yaklaşık iki tutam tarçın ekleyip üzerine sıcak su dökebilirsiniz.
Türk kahvesinin içine çay kaşığının ucuyla ekleyebilirsiniz.
TARÇINLI KAHVENİN FAYDALARI
Tarçın yalnızca şekere göre daha sağlıklı bir alternatif olmakla kalmaz, aynı zamanda antiinflamatuar etkiye sahiptir, sindirimi uyarır ve hatta sizi iyi bir ruh haline soktuğu bile söylenir. Bu yüzden tarçınlı kahve içmek kesinlikle denemeye değer!
Tarçın çeşitli antioksidanlar içerir ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Tarçının kan şekeri seviyesini düşürebileceğine, insülin duyarlılığını artırabileceğine, kardiyovasküler sistemi koruyabileceğine ve beyin fonksiyonlarını iyileştirebileceğine inanılıyor.
